韩国泡菜在中国被冷落,在座的四川人都有责任?
近日,韩国“谁懂四川人这一坛子的泡菜含金量”登上微博热搜,引发大众关注。中国AG超玩会入口
泡菜被誉为“川菜之骨”,被冷是落座所有四川人心尖上的美食,既可以做佐饭而食的人都任小菜,又是有责各种美味川菜的“黄金配角”。
据统计,韩国中国泡菜行业规模逐年扩大,泡菜AG超玩会入口而四川泡菜产量占了全国总量的中国70%,市场规模超过400亿元,被冷承包全国大部分的落座泡菜供应,并远销海外,人都任“泡菜坛中捞家当”由此而来。有责
在四川,韩国制作一坛香气四溢的泡菜是四川人的基操,青菜类、根茎类甚至水果类皆可放入泡菜坛子,可谓“万物皆可泡”。
值得一提的是,四川泡菜从自家餐桌上的一碟小菜逐步创新,发扬光大,走入大众眼帘,大众纷纷模仿各大平台发布的四川泡菜制作方法自制泡菜,四川泡菜老牌子吉香居也不甘示弱跟上步伐,线上销量数据非常可观。
要说四川除了泡菜,还有什么?那肯定少不了郫县豆瓣酱、张飞牛肉和荣县土陶。
郫县豆瓣酱撑起川菜的“半边天”,还被誉为“川菜之魂”,张飞牛肉不仅是四川名菜之一,还受到了许多海外游客的喜爱,而川南小城自贡荣县,被称为“中国西部陶都”,占领全国45%的酒坛市场份额,全县超3万人“吃土陶饭”。
四川泡菜魅力究竟有多大?今天,“知道”带你揭开四川泡菜的神秘面纱。
- ·多家网络安全博览会参展企业展示网安领域创新成果
- ·欢度国庆,祝福祖国!东山中学举行升旗仪式
- ·梅州市招商引资政策来了!速看!
- ·“国考”放榜,梅州市人民医院连续四年评为A+!
- ·疑似遭遇“暗杀未遂”,特朗普发布邮件强调其“很安全”
- ·已排查业务69.27万笔,金额90.36亿元!梅州银保监分局三举措推进打击整治养老诈骗专项行动走深走实
- ·“悦读”伴成长,书香满客都!团市委积极打造“青青悦读”品牌活动
- ·@梅州人:我们都严守在森林特别防护期,“十不准”请记心!
- ·专家解读延迟退休改革:按照自愿、弹性等原则推进
- ·梅州首笔贸易外汇收支便利化业务成功落地
- ·守护“美丽经济”!梅州市“线上净网线下清源”专项行动取得阶段性成效
- ·梅州一人上榜!2022年“广东省十大杰出高素质精勤农民”名单公布
- ·中美举行第18次国防部工作会晤
- ·就算亏本也要守信用!银湖酒店守好“文明诚信示范餐厅”金字招牌
- ·事发汕梅高速!一水泥罐车着火,现场浓烟滚滚...
- ·梅州乡贤、中国工程院院士廖万清团队正式进驻梅州东山医院